簡単☆さくらんぼジャムのレシピ

レシピ[材料]
・さくらんぼ・・４００ｇ
・砂糖・・２５０ｇ
・水・・１２０ｍｌ　　　
・クエン酸・・小さじ１／２
(１)ボウルに水を入れ、クエン酸を加えて溶かす。
(２)さくらんぼは洗って軸を取り、筋にぐるりとナイフを入れ、半分に割って種を取り出す。さくらんぼはすぐに２の水へ漬けておく。
(３)さくらんぼを水ごとなべに入れ、中火にかける。木べらで混ぜながら、さくらんぼがやわらかくなり、水分が少なくなるまで煮る。
(４)砂糖を半分加えて、２～５分煮て、残りの砂糖を入れさらに２～３分煮たら出来上がり♪