2010年9月22日水曜日

簡単!キウイジャムのレシピ

レシピ[材料]
・キウイ・・600g
・砂糖・・250g
・クエン酸・・小さじ1
・水・・80ml
(1)キウイは洗って皮をむき、小さく切る。
(2)鍋に、キウイ・水・クエン酸を入れて中火にかける。木べらで混ぜながらキウイがとろとろになるまで、中火で5~10分煮る。
(3)砂糖を半分入れ、5~7分煮る。
(4)残りの砂糖を加えてさらに約5分煮たら出来上がり♪

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