妻の手作りジャムレシピ
2010年10月14日木曜日
簡単!ブルーベリージャムのレシピ
レシピ[材料]
・ブルーベリー・・220g
・砂糖・・220g
・レモン汁・・大さじ2
【作り方】
①ブルーベリーを鍋に入れて、砂糖220gを上にかぶせるように入れます。1晩置くとブルーベリーから水分が出ます。
②レモン汁を入れ中火にかけます。ぐつぐつしたら弱火にします。アクを取りながら弱火で煮ます。
③20~30分ことこと煮て出来上がり♪
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