妻の手作りジャムレシピ
2010年12月2日木曜日
美味しい♪ブルーベリージャムのレシピ♪
レシピ【材料】
冷凍ブルーベリー:450g
おろししょうが:10g
レモン汁:小さじ1/2
砂糖:200g
【作り方】
①砂糖とブルーベリーを鍋に入れ、弱火にかけます。
②焦げないように様子を見てかき回しながら好みの固さにします。
③おろししょうがとレモン汁を加え、さらに少し火を入れます。
④煮沸消毒した瓶に詰めたら出来上がり♪
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